En Palabras de su chef Benjamín Nast «Llevaremos nuestro restaurante, equipo y toda nuestra ilusión a Valparaíso, del 12 al 24 de febrero. Nos vamos a instalar estas dos semanas en Fortunata Chacana Guesthouse, en el Cerro Playa Ancha. Una hermosa casona de 1910 restaurada y rescatada en la mayoría de sus maderas nobles, con muebles restaurados de anticuarios, y decorado con obras de artistas porteños.
Nos impondremos el desafío de utilizar el producto y cultura de la region, para crear una experiencia De Patio en Valparaíso.
Para reservar se debe pagar por adelantado. La experiencia consta de un menú degustación, maridaje y bajativos, todo incluido. Por favor indicar al hacer la reserva si no consume alcohol, ya que tendremos maridaje opcional. También indicar restricciones alimentarias e intolerancias para tener en consideración. La experiencia completa tiene un valor de $38.500 por persona. Si está interesado en reservar, le enviaremos los datos bancarios para transferencia.Los horarios son de martes a domingo, a las 19:00, 20:15 y 21:30.
Dirección: Waddington 270, Cerro Playa Ancha, Valparaíso
Nos vemos en Valpo!
Equipo De Patio «
